Il dolce che ha conquistato il mondo: la panna cotta Di origini piemontesi, è un dolce al cucchiaio che ha conquistato il mondo per il suo gusto delicato…
Prepariamo la Schiacciatina estiva con pesto, pomodori e mozzarella di bufala Una morbida schiacciatina estiva arricchita da ingredienti genuini e un pesto leggero, pomodori e mozzarella di bufala.…
Prepariamo la torta Chantilly dalla parvenza di un vulcano fiorito Ecco la mia ricetta della squisita torta chantilly per creare un vulcano fiorito che appaga sia il palato…
Prepariamo la torta alle rose La prima volta che la torta alle rose fu realizzata era in occasione delle nozze tra Federico Secondo e Isabella d’Este alla fine…
Prepariamo le crespelle agli asparagi Tra le crespelle salate, quelle con gli asparagi sono le più squisite, cucineremo 8 super crespelle salate agli asparagi preparate a partire da…
Prepariamo i lievitati: Il pane in pentola Oggi vi mostro il mondo dei lievitati con il pane in pentola. Il pane preparato nella cocotte dentro il forno si…
Prepariamo i lievitati: la focaccia fiorita Tra i lievitati, la focaccia fiorita è una delle più suggestive. Ci riempiamo gli occhi con questa focaccia davvero particolare: bella da…
Mousse di castagne e crema chantilly, cioccolato cannella e amaretti La mousse di castagne è una delizia di stagione, la castagna è un frutto autunnale, reperibile anche in…
Crostata alla crema di limone a chilometro zero Cuore fresco e cremoso in un ricco guscio di frolla per la crosta alla crema di limone. Questa crostata morbida…