Fiori di Acacia in pastella Ingredienti: Le dosi variano a seconda di come amate la copertura, a cottura ultimata sul frutto . Pertando non vi suggerisco numeri ma…
Superato il concetto di “totalmente multimediale o classico espositivo” il connubio è ben riuscito. Il Mudec di Milano, mette in scena “Modigliani Art Experience” nel palinsesto del…
Un dolce al cucchiaio che lascia senza fiato. Una mousse che si presta in tutte le stagioni anche se la castagna è prettamente autunnale. Io utilizzo il frutto…
Burtleina Un piatto tipico piacentino con ingredienti poveri che trovava posto sulle tavole dei meno abbienti. È oggi un must nelle sagre popolari. Si tratta di una frittata…
Una solidarietà dovuta quella alla famiglia Regeni. Perché non possiamo far finta di nulla. lo sgomento per quanto accaduto a quel giovane, uno dei nostri giovani, non può…
Pasta Pizzichina Guarda il video su Youtube https://youtu.be/Bu6HIrw4xeY Un primo piatto che ci siamo inventati anni fa, con i bimbi. Poi tutti a…
Pizza verde per il video CLICCA E GUARDA SU YOUTUBE https://youtu.be/fPmRJj1CIKI Base per pizza Farina tipo 00 gr 500 Acqua q.b. Sale a piacere Lievito di birra…
Uovo in camicia? Non vi riesce mai o quasi ? Seguite i consigli che racconto nel video . Uovo a prova di “tutti”!! Una ricetta di Csaba Dalla…
Un’ idea tanto semplice quanto originale a costo zero https://www.youtube.com/watch?v=6vCYXD8tVzM L’importante è solo avere un giardino fiorito o un vicino disposto a donarci qualche ramo di…
